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视觉展示精心修复了意大利有150年历史的“vitello d’oro”西餐厅设计案例

视觉展示精心修复了意大利有150年历史的“vitello d'oro”西餐厅设计案例

位于意大利乌迪内的历史中心,视觉展示完成了’ vitello d’oro ‘餐厅的精心修复和内部设计。该机构最初建于1849年,位于旧鱼市附近,现已成为意大利城内的一个参考点。业主massimiliano和gianluca sabinot兄弟的设计简介试图创造一个新的内部空间,以最好地代表他们的服务和烹饪质量,传统制作,但越来越注重创新。

视觉展示的更新和修复始于一个非常精确的概念:创造一种既受欢迎又迷人的氛围,既现代又尊重当地的历史和特色。一个可以与新客户联系的空间,更有活力、更国际化,也可以与新一代人联系;但是不要辜负经常光顾它的“历史”客户的期望和喜爱。

视觉展示首席执行官乔治·迪·贝尔纳多说,在考虑风格和技术方面之前,该项目首先与顾客分析餐厅的动态、流程和需求。我们个性化并保留了这些手势,这些手势多年来已经成为在那里工作的人和客人的仪式和安全。调查和创造新的机会,发展和改善现有的机会。 因此,设计工作从设计体验开始,仔细研究流程和功能,以保证工作、服务和停留的质量。想象餐厅生活,将其作为一个项目元素,然后开始设计风格,然后彻底改变。这意味着设计体验。寻找共鸣的结果。’

视觉展示精心修复了意大利有150年历史的“vitello d'oro”西餐厅设计案例

项目名称:“vitello d’oro”

类型:餐厅

地点:意大利乌迪内

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美国设计师Kelly Wearstler在德克萨斯州奥斯汀市设计的一家酒店内,打造了一个亲密的鸡尾酒休息室,旨在唤起“古典奢华与现代优雅之间的平衡”。Quill Room是奥斯汀Proper酒店及住宅现有餐饮选择的一个延伸,Wearstler于2019年完成了该酒店的室内设计。这个休息室为酒店客人和居民提供了额外的休息和酒吧空间。它位于奥斯汀市中心由Handel Architects设计的建筑的二楼,为酒店的客人和居民提供法式菜单和现场音乐节目。 Wearstler为酒吧设计的内部空间充满了图案,混合了金色、棕色和黑色,营造出温暖、丰富而高雅的氛围。空间内布满了各种复古和现代的椅子,许多设计元素融合了怀旧与现代风格,如将簇绒皮革扶手椅放置在时髦的雕塑灯旁边。她告诉Dezeen:“Quill Room的设计在古典奢华与现代优雅之间取得了平衡。沙龙风格的酒吧将美学结合起来,将客人带到奥斯汀市中心的另一个时空,同时仍然反映出这座城市的创意和音乐氛围。”金色图案的壁纸覆盖了大部分墙面并延续至天花板,使房间感觉更加私密。“一个亮点必须是金色的墙面覆盖物,”Wearstler说,“它实际上是我自己档案中的一件作品的改编版,最初是在英国20世纪20年代的工艺美术运动期间创作的。” 壁龛内,折叠屏风上饰有金色镜子的棋盘格图案。小桌子和不匹配的座位被放置在壁龛内,对着带有金色镜子棋盘格和木质框架内花卉图案的折叠面板。Wearstler还加入了低矮的皮革和软垫座位,以及沿着透明窗帘窗户的高脚餐椅。大多数家具都是复古的,或是专门为这个项目定制的,包括地毯、灯具和额外的装饰品。“Quill Room有很多充满灵感的家具,代表了几十年来的设计——主要是从20世纪60年代到90年代——我们从欧洲和附近的著名Round Top古董市场采购而来,”Wearstler说。酒吧本身沿着后墙直线延伸,前面是一个开放式柜子,里面装满了酒瓶,柜子顶部装饰着红色霓虹灯管。“这是一个由奥斯汀艺术家精心制作的细节,将现代和当地元素置于复古风格的前沿,”Wearstler说。 另一个特色元素是一架定制的、能自动演奏的Edelweiss钢琴,它为客人提供“独特的德克萨斯体验”。还有一个小型遮阳的室外露台,供客人在温暖的奥斯汀天气中享受饮品和小吃。这个新空间加入了酒店的地中海风格餐厅The Peacock、私人一楼鸡尾酒吧Goldie’s以及墨西哥风格的屋顶餐厅和酒吧La Piscina。“我认为Quill Room是对奥斯汀Proper酒店现有餐厅和酒吧的补充,”Wearstler说,“与酒店的其他部分一样,它体现了现代优雅和精致的奢华,提升了客人在城市的体验,同时提供了一个沉浸式的休闲场所。”Quill Room提供鸡尾酒和法式风味小吃。Wearstler已经为Proper酒店集团完成了多个地点的设计,包括她家乡加利福尼亚州的几个分店,如旧金山和圣塔莫尼卡——后者在2020年被评为AHEAD美洲年度酒店。她为该连锁酒店设计的最新项目位于洛杉矶市中心,去年开业,其中一套客房拥有自己的室内游泳池。 摄影由The Ingalls完成。

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