当餐馆老板没有向员工、顾客和其他老板学习时,他们通常会从餐馆经理和美食家写的食物博客和在线资源中获取线索。阅读列表需要刷新吗?我们已经列出了顶级餐厅管理博客和特定城市的必读内容,让您随时了解所需的一切,让您的餐厅充满快乐、饥饿的顾客。
![深圳南山咖啡馆装修公司分享如何运营顶级餐厅管理博客](http://pic.sz-daohe.com/wp-content/uploads/2019/10/MVbyiy.jpg)
餐馆管理博客
现代餐厅管理
现代餐厅管理是流动餐厅专业人员的必备资源。顾名思义,这个受欢迎的餐馆博客涵盖了从最近的管理新闻和趋势到行业老手的专家建议的所有内容。
与许多餐馆博客不同,该出版物特别关注食品行业。你在这里找不到菜单创意或流行甜点。餐馆老板和经理在博客上寻求可行的建议来改善餐馆的运营和效率。
你的团队在营销方面有困难吗?MRM支持你。想升级你的设备吗?探索顶级产品的评论,使决策更容易。
餐厅吗
对许多企业主来说,营销是一项持续的挑战。你希望有更多的午餐人群吗?餐馆老板知道营销不仅仅是建立一个网站,告诉你的朋友你当地的热点。在餐厅Den的帮助下,升级你的营销游戏。
读者可以去餐厅学习最新的营销策略,让客人进门。学习社交媒体营销、电子邮件策略、列表构建技术、搜索引擎优化等等。
该出版物由具有第一手行业经验的营销专家撰写。热门节目《拯救酒吧》的明星乔恩·塔夫是众多在博客上分享自己经历的专家之一。借助餐厅书房的创新理念、免费资源和建议,推动您的业务发展。
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餐馆引擎
说到营销,餐馆老板应该了解餐馆引擎。这个博客为读者提供了建立世界级网站所需的一切。尽管该公司为餐馆提供网页设计服务,但他们在博客上有大量免费资源。
餐厅引擎向企业主传授使用数字菜单板、顶级软件集成、在线订购设置等优势。
餐馆需要的不仅仅是一个简单的“关于我们”页面,而是在网上产生影响。客户期望找到菜单、评论和方便的在线订购选项。它是关于创造一种非凡的数字体验。遵循本博客中的建议,满足现代美食家的需求。
餐馆宣言
聪明的管理和一流的营销策略并不是成功的唯一因素。餐饮体验也必须是餐厅管理的重中之重。积极的体验会让顾客回来索取更多。更不用说,回头客的收购成本比新客户低。
《餐厅宣言》为读者提供了创造完美用餐体验的工具。餐馆老板会为餐桌谈话、酒吧服务等提供可行的策略。这家餐厅的博客认为,更好的用餐体验“将带来更好的服务和更成功的用餐” 这份出版物是由尽责的食客写的。
解码服务员说话,学习如何更好地抱怨,询问小费是博客上的几个热门话题。借助《餐厅宣言》,改善顾客用餐体验。
餐馆专家
你作为一个企业的成功归根结底是你的底线。在任何行业,现金都是氧气。餐厅专家帮助餐厅老板管理现金流以实现利润最大化。了解如何实施资金管理系统和有用的工具来减少会计难题和提高利润。
你把劳动力成本和食物成本混在一起了吗?这篇文章解释了为什么你不应该。劳动力花费你太多了吗?了解如何降低它。你知道好的和坏的食物成本百分比之间的区别吗?从博客中学习。探索菜单定价、成本计算和软件解决方案等主题。
控制你餐馆的现金流可能是一个巨大的挑战。让餐厅专家帮忙。
未盖上盖子
如果你经营酒吧或供应酒类,去看看Uncorkd。这个受欢迎的博客帮助餐厅领导改善饮料运营。了解葡萄酒趋势,制作节日鸡尾酒,并通过Uncorkd博客了解您的饮料。读者也可以向这些饮料鉴赏家寻求关于酒类成本、追加销售技术和酒吧库存管理的建议。
未注明的使命是“彻底改变人们在餐馆里思考、购买和享受饮料的方式。”阅读热门话题,改善你的餐馆饮酒游戏。
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成为一名有效的餐馆营销人员需要什么?你需要的策略(以及你想知道的一切)都在一个地方。
餐饮业
餐饮业为餐饮业的商业领袖和供应商提供可操作的信息。该出版物有一个面向餐馆老板和爱好者的在线博客和印刷杂志。读者可以跟上消费者趋势、餐馆技术、领导力和金融话题。
广受欢迎的餐厅博客还提供时事通讯、播客和网络研讨会,帮助企业主在市场上获得竞争优势。
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快速休闲
快速休闲是一个在线博客,提供快速休闲市场的重要新闻、事件和趋势。小吃店,帕内拉面包,面条和公司正在席卷全球。
如果你拥有或经营一家快速休闲餐厅,请转到快速休闲阅读关于食品和饮料趋势、增长的顶级市场等等。该网站以文章、视频、网络研讨会和可打印资源为特色,面向那些对学习有效的餐厅策略和技术感兴趣的人。
与此列表中的其他博客不同,快速休闲还提供了拥有和运营快速休闲特许经营的信息。如果你是一个新的特许经营者或有抱负的特许经营者,看看这个网站。
食者
Eater目前是所有主要城市排名最高的本地餐馆博客之一。这份出版物强调了所有主要城市的食品新闻和餐饮指南。拥有200多万读者的《食客》是餐馆老板的热门博客,他们希望跟上城市的餐饮趋势。
如果你在一个大城市经营餐馆,查看食客博客必须在你的待办事项清单上。
餐厅内幕
我们试图把最好的留到最后。《餐厅内幕》是网络上最全面的餐厅管理博客之一。除了有益文章和电子书的健康数据库,你还会发现引人入胜的播客和视频。
餐厅内部人员对管理员工、克服菜单挑战和升级您的位置充满建议。读者喜欢《餐厅内幕》,因为它是您所有餐厅管理问题的一站式解决方案。如果你是一个新读者,从查阅免费指南、行业报告或趋势新闻文章开始。在博客上找不到吗?直接联系,我们很乐意回答你的问题。我们是来帮忙的!
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纽约餐馆博客
Grub街
《Grub Street》是《纽约杂志》的一个美食博客,内容包括餐馆评论、厨师访谈、餐馆开业新闻和美食趋势报道,同时强调了这座城市丰富的文化。
食物总量
道达尔餐饮服务公司为纽约大都会餐饮服务行业提供服务,包括餐厅经营者、厨师、经销商、顾问和供应商。每个月,我们都会发布最新的新闻、见解和采访。
食客
你已经知道Eater是满足所有城市特定餐馆需求的热门网站。博客的纽约分支是纽约所有事物的中心——从他们的“顶级餐厅”列表到本周新开的热点。
芝加哥餐馆博客
芝加哥美食
芝加哥美食城是芝加哥所有食物的一站式商店:餐馆评论、活动信息、主厨亮点等等。
食客芝加哥
食客在芝加哥又吃了一次蛋糕。该网站在文化和食物的交叉方面做得很好,保持了风之城食物场景的恒定脉动。
西雅图餐馆博客
西雅图大都会
诺什坑是西雅图大都会的“最新”食品新闻,是城市新闻、文化和生活方式杂志的数字版。从餐馆开业和关门,到城市最喜欢的餐馆提供的新项目,Nosh Pit从内部展示了城市多样的饮食文化。
西雅图食客
这里有一种趋势。食客是全国餐饮业的报道之王,太平洋西北城市也不例外。一定要查看网站上城市最好餐馆的季节性列表,看看哪些餐馆是必须参观的。
给你!如果你在管理餐馆的任何方面需要帮助,无论是计算你理想的食物成本还是计算餐馆的关键绩效指标来衡量成功,这些博客都是为了提供你在游戏中保持领先所需的信息。