餐饮设计策划案例评论:

伦敦The Ivy Asia餐厅: 餐饮空间设计的极致演绎

一、项目背景

在伦敦市中心,一家充满亚洲风情的餐厅——The Ivy Asia悄然开业。这家餐厅由The Ivy与Adam Ellis Studio携手打造,以其独特的餐饮空间设计吸引了无数食客的目光。作为The Ivy Collection旗下首家亚洲风格餐厅,The Ivy Asia不仅继承了The Ivy品牌的精髓,更在餐饮设计上进行了大胆的创新与尝试。

二、设计理念

The Ivy Asia的设计理念是打造一个“美丽、体验丰富且沉浸式的环境”,融合日本装饰细节,让食客在品尝美食的同时,也能感受到浓厚的文化氛围。设计团队希望从食客踏入餐厅的那一刻起,就能被这里的氛围所吸引,沉浸在这个独特的世界中。

三、 餐饮空间设计 

The Ivy Asia的餐饮空间设计堪称一绝。餐厅的主用餐区地面铺设了镶嵌着绿色半宝石的地板,并配有背光,使其散发出迷人的霓虹光芒。这一设计不仅美观,更成为了餐厅的焦点。而天花板上长达35米的双龙图案,更是让人叹为观止。设计团队希望这一特色能够从餐厅外部被街头的行人所看到,进一步吸引顾客。

餐厅内的餐桌错落有致,每张餐桌都配有珠宝色调的餐椅或曲线优美的丝绸软垫长椅。此外,餐厅还巧妙地运用了树叶繁茂的树木和高达12英尺的武士雕像作为装饰,营造出一种独特的亚洲风情。

在墙壁设计上,上半部分采用了金色叶片装饰的黑色瓷砖,而下半部分则是一系列受18世纪日本版画家如歌川国芳和葛饰北斋影响的场景。这些场景还被放大并制成了走廊的壁纸,使得整个空间在细节上充满了艺术感。

四、品牌形象

The Ivy Asia作为The Ivy Collection的一员,不仅继承了The Ivy的高端品牌形象,更在亚洲风格上进行了深化和创新。餐厅的每一处设计都体现了对亚洲文化的尊重和理解,同时也展现了The Ivy品牌对品质和细节的极致追求。

五、其他内容

除了主用餐区外,The Ivy Asia还设有其他特色区域。如由古董金打造的巨大吧台,上方悬挂着类似亚洲传统庙宇的假瓦屋顶;以及以日本历史上的江户时代命名的20人私人用餐区——The Edo Room。这些设计不仅丰富了餐厅的层次和多样性,也为食客提供了更多选择。

六、设计师介绍

Adam Ellis Studio作为The Ivy Asia的设计合作伙伴,凭借其独特的设计理念和丰富的设计经验,为餐厅打造了一个充满艺术感和文化氛围的用餐环境。创始人Adam Ellis表示:“我们注重细节和色彩的丰富性,希望将这一理念贯穿到整个设计方案中。”

七、文章小结

The Ivy Asia作为伦敦新兴的亚洲风情餐厅代表,以其独特的餐饮空间设计和丰富的文化内涵吸引了众多食客。在这里,食客不仅可以品尝到美味的亚洲美食,更能感受到浓厚的文化氛围和艺术魅力。The Ivy Asia的成功不仅在于其对品质和细节的极致追求,更在于其对亚洲文化的深刻理解和尊重。

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