




伦敦作为国际大都市,新餐厅如雨后春笋般不断涌现。在这些餐厅中,有一些不仅美食诱人,其室内设计也同样令人叹为观止。Dezeen特约编辑Amy Frearson精选了八家这样的餐厅,让我们一同探索它们独特的餐饮空间形象设计。
公司简介
Folie餐厅位于伦敦的Soho区,由Studio KO设计。这家餐厅曾设计过臭名昭著(此处为原文描述,实际可能指知名度高)的Chiltern Firehouse,此次他们旨在在Folie中复兴“20世纪60年代和70年代的性感与魅力”。餐厅的菜单灵感来源于意大利南部和法国的地中海美食。
设计理念
Studio KO在Folie的设计中,充分运用了曲线元素,无论是豪华的皮革长椅、蓝色天鹅绒扶手椅,还是结合了多彩水磨石与图案地毯的醒目地板,都展现出一种复古而迷人的风格。
视觉形象
Spiritland Royal Festival Hall餐厅位于南岸的Royal Festival Hall内,是音乐爱好者的天堂。由HOK设计,这家餐厅的内饰比位于King’s Cross的原始Spiritland更具戏剧性。空间内设有天鹅绒窗帘、皮革座位区、穿孔木质墙板和条纹照明装置,为游客在享受多样表演的同时提供分享拼盘的用餐体验。
餐饮设计
为庆祝这家酒店餐厅开业十周年,法国设计师Pierre Yovanovitch对其内饰进行了全面改造。家具以蛋黄黄和深红色调为主,与漂白木饰面和鲑鱼粉色墙壁形成鲜明对比。这一设计旨在与米其林星级法国厨师Hélène Darroze“精致而舒适”的菜肴相匹配。
餐饮形象设计
Padella Shoreditch是这家受欢迎的意大利餐厅的第二家分店,由DayStudio设计。餐厅内采用赭色和勃艮第色的配色方案,搭配多色大理石表面、丰富色调的木质家具和金色细节。设计办公室DayStudio希望色彩调色板能让人联想到阿玛尔菲海岸上点缀着的Riva船只。
餐饮空间形象设计
Wilder餐厅位于Boundary London酒店下方,由传奇英国设计师Terence Conran幕后推动。由于厨师Richard McLellan使用许多从伦敦各地采集的野生食材,建筑工作室Kirkwood McCarthy设计了一个以土质地表和草雕塑为特色的内饰。高天花板和令人印象深刻的砖拱墙为空间增添了一种宏伟感。
识别颜色
在这些餐厅中,色彩的运用各具特色。从Folie的复古色调到Padella Shoreditch的丰富配色,再到Hélène Darroze at The Connaught的鲜明对比色,色彩在餐饮空间形象设计中扮演着至关重要的角色,为顾客营造出独特的用餐氛围。
其他内容
- Kolamba餐厅:由Studio Fils和Whitebox London设计,这家位于Soho的斯里兰卡餐厅重现了Geoffrey Bawa的热带现代主义风格。设计师选择了剥离的材料,包括老化的砖墙、原始的灰泥工作和深色木材,营造出一种原始而现代的氛围。
- Cafe Murano Bermondsey:由GS Contracts设计,这家受欢迎的Cafe Murano的第三家分店提供简单的意大利地区菜肴。内饰同样简洁而宽敞,但由丰富的材料和纹理组成,如绿色和白色的垂直玻璃瓷砖、纹理玻璃、木质镶板酒吧和工业风格的吊灯。
设计师/设计公司
这些餐厅的设计背后,是一群才华横溢的设计师和设计公司。他们包括Studio KO、HOK、Pierre Yovanovitch、DayStudio、Kirkwood McCarthy、Studio Fils、Whitebox London和GS Contracts等。他们以其独特的设计理念和精湛的设计技艺,为伦敦的餐饮空间带来了无限的创新和活力。
伦敦的餐饮空间不仅美食丰富多样,其室内设计也同样精彩纷呈。通过探索这八家餐厅的餐饮空间形象设计,我们不禁感叹设计师们的创意和才华。未来,伦敦的餐饮空间将继续以其独特的设计和美味的菜肴吸引着世界各地的游客和美食爱好者。