位于阿姆斯特丹附近海滨小镇Bloemendaal aan Zee的De Republiek餐厅，经过17年的临时搭建与拆除后，终于迎来了其永久性建筑的诞生。餐厅业主邀请荷兰建筑师Heiko Hulsker设计并建造这一全年开放的海滨结构，而内部空间的美学设计则交由Anne Claus Interiors负责。
设计理念：
“建筑本身的高天花板和钢结构令人印象深刻，但我希望创造一个温暖且非常欢迎的氛围，”Anne Claus，这家同名设计工作室的创始人告诉Dezeen。她决定通过全天然材料和土色调来实现这一愿景，旨在为顾客营造一个既现代又舒适的用餐环境。
空间设计：
在600平方米的室内空间中，墙面被一种特制的沙色灰浆覆盖，这种灰浆中混合了环氧树脂，为整个空间奠定了独特的基调。客厅风格的休息区配备了超大号沙发，以灰褐色或赭黄色的亚麻布包裹，编织地毯、藤制扶手椅和木制咖啡桌作为实用装饰点缀其间。
正式的用餐区则由一系列柚木餐桌组成，每张餐桌都配以深棕色的长椅座椅。餐厅后部隐藏着一个轻松的休息区，中心是一个壁炉，上方是粗犷的烟道，经过灰浆处理后与周围表面融为一体。环绕空间边缘的是一条配有肉豆蔻色靠垫的长凳。
透过餐厅前的大面积玻璃面板，户外露台区域一览无余，客人可以在此享受美食的同时，欣赏未被破坏的海浪美景。餐饮空间设计装修的细节处处体现着对自然与和谐的追求，如开放式厨房的准备台采用了黄褐色、浅棕和奶油糖色的瓷砖装饰，而弧形酒吧上方则覆盖着木条。
品牌形象：
悬挂于天花板上的纸灯笼堆叠成戏剧性的悬挂雕塑，为空间增添了艺术气息。高大的绿叶树木点缀在钢梁下方，与屋顶下的自然元素相呼应。“为了充分利用亭子的高敞空间，我想在悬挂元素和地面元素上做文章，”Claus补充道。
其他内容：
Anne Claus Interiors的其他项目同样令人瞩目，比如阿姆斯特丹一家媒体办公室的趣味改造，该工作空间以嫩粉色墙面为特色，并设有一个由糖果色板岩制成的厚实柜台，展现了其在餐饮品牌设计及更广泛空间设计领域的创新能力。
Anne Claus作为Anne Claus Interiors的创始人，以其对自然材料和色彩的敏锐感知，以及对空间氛围的独到见解，在餐饮及室内设计领域享有盛誉。她的作品不仅体现了对美学的追求，更注重空间的实用性和舒适性。
文章小结：
De Republiek餐厅通过Anne Claus Interiors的精心设计，成功地将现代与自然元素融合，创造了一个既适合日常休闲也适合正式聚餐的温馨空间。其餐饮空间设计不仅展现了建筑的美学价值，更提升了顾客的用餐体验，成为了阿姆斯特丹海滨的一道亮丽风景线。
