项目背景
位于墨尔本郊区的这家池畔餐厅，是当地知名餐饮连锁Three Blue Ducks的新成员。它坐落于Urbnsurfpark内，享有两公顷人造冲浪泻湖的壮丽景色。Pattern设计工作室，在负责Urbnsurf的更衣室和冲浪租赁区设计后，再次接手了这个项目，旨在打造一家既避免俗套冲浪美学，又令人难忘的餐厅。
设计理念
Pattern的联合创始人Lily Goodwin表示：“我们深知，休闲中心的餐厅往往并不以令人难忘而著称，即便难忘，也并非出于正面原因。我们希望通过这家餐厅，让食客们对其高品质和深思熟虑的设计感到惊喜。”她进一步阐述，“我们的设计灵感源自冲浪文化的精髓，关键在于精心构建能够一览无余地欣赏水景的视野。我们的目标是创造一个既休闲放松，又不失特别氛围的环境。”
空间设计
这家占地1600平方米的餐厅，坐落在一座拥有工业风格波纹钢外壳的新建筑中。餐厅设有400个座位，分布在底层、夹层和户外用餐区。为了与这种实用主义风格相协调，Goodwin表示：“我们面临的最大挑战之一是创造能够敏感地回应这种实用语言的室内空间，而不是与这种独特的结构相抗衡。”
在餐厅的室内和室外空间，Pattern采用了一系列工业材料，如灰色砖块、混凝土和钢铁，以呼应附近冲浪公园的景观。为了增添温暖感，这些材料与触感丰富的木材（如柚木和当地采购的黑桉木）相结合。黑桉木被用于装饰楼上用餐区，其丰富的蜂蜜色调为空间带来了自然色彩和温暖感。
品牌形象
在保持工业风格的同时，Pattern也注重餐厅的品牌形象设计。通过精心挑选的材质和色彩，以及对手工和复古家具的运用，餐厅展现出了冲浪文化的历史和全球精神。此外，餐厅还通过配件和软装（如摩洛哥地毯和抱枕）增加了层次感和纹理，这些元素都巧妙地致敬了北非及其著名的冲浪胜地。
其他内容
餐厅的底层，Shou Sugi Ban烧焦的木材被用于装饰酒吧和墙壁，而镀锌钢板则作为防溅板，与餐厅的钢铁楼梯和栏杆相呼应。柜台和地板由耐用的抛光混凝土制成。此外，餐厅还选用了手工制作的意大利砖块，既用于室内也用于室外，以其独特的质感和色彩变化为空间增添了魅力。
作者介绍
Pattern设计工作室由Lily Goodwin和Josh Cain共同创立，已在澳大利亚完成了多个室内设计项目。他们的设计理念注重材料的本质和色彩，以及空间与周围环境的和谐统一。
文章小结
Pattern设计工作室在墨尔本池畔餐厅的餐饮空间设计中，成功地将工业风格与温暖木材相结合，创造了一个既休闲又特别的用餐环境。通过精心挑选的材质、色彩和家具，餐厅不仅展现了冲浪文化的精髓，还为食客们提供了一个难忘的就餐体验。这家餐厅无疑是Pattern在餐饮空间设计领域的又一杰出作品。
