餐饮设计策划案例评论:

% Arabica曼谷咖啡店:独特餐饮空间设计展现泰国风情

项目背景

在泰国首都曼谷最大的购物中心Central World内,奥地利建筑设计工作室Precht为知名咖啡品牌% Arabica打造了一家独具特色的咖啡店。这家120平方米的咖啡店以其独特的砖制座椅景观和通透的玻璃幕墙吸引了众多目光,成为了购物中心内一道亮丽的风景线。

设计理念

Precht工作室的创始人Chris Precht表示,在设计过程中,他们深受之前在泰国旅行的记忆启发。泰国文化中对“chat”(即投入的对话)的重视,以及在当地壁画中常常描绘的欢乐交流场景,都成为了设计的重要灵感来源。与奥地利咖啡屋文化依赖于桌椅进行对话不同,泰国壁画中的景观或传统建筑地形被以愉悦的方式运用。

空间设计

为了营造这种非正式的对话氛围,并借鉴传统泰国建筑中的矩形梯田形式,Precht工作室使用了超过7,000块由当地工匠手工制作的砖块,打造出了店内独特的“座椅地形”。这些砖块被巧妙地堆叠起来,形成了座位、台阶和服务台。同时,相同的砖块也被用于铺设店铺的墙壁和地板,创造出一种统一而和谐的空间感。

在细节处理上,Precht工作室同样不遗余力。砖块和陶瓷砖都是由当地工匠手工制作,使得整个设计充满了手工艺的氛围。这种触感丰富的设计不仅与咖啡师制作咖啡的故事相得益彰,还为顾客带来了一种独特的感官体验。

此外,店内还巧妙地设置了带有树木的种植器,使得整个空间仿佛融为一体,地板、家具和墙壁相互衔接,营造出一种连贯的景观感。同时,空心砖块被用来构成穿孔砖墙,既将% Arabica咖啡店与购物中心的内部空间分隔开,又让过往的行人能够一窥店内的美景。

品牌形象

% Arabica曼谷咖啡店的设计不仅体现了Precht工作室对泰国文化的深刻理解,也展现了品牌对高品质咖啡和独特顾客体验的追求。通过精心设计的空间布局和细节处理,这家咖啡店成功地将% Arabica的品牌形象与泰国当地的文化特色相结合,为顾客带来了一次难忘的咖啡之旅。

其他内容

值得一提的是,这家咖啡店的位置也十分优越,紧邻由Foster + Partners设计的戏剧性的Apple商店。两家店铺的相邻不仅为Central World购物中心增添了更多的亮点,也为顾客提供了更多的购物和休闲选择。

作者介绍

Precht工作室是一家由Chris Precht和他的妻子Fei Tang Precht共同创立的奥地利建筑设计工作室。他们以其独特的设计理念和精湛的手工艺技能而闻名,曾为全球多个知名品牌和机构提供过出色的设计方案。

文章小结

% Arabica曼谷咖啡店以其独特的餐饮空间设计和丰富的泰国文化元素吸引了众多顾客的关注。Precht工作室通过巧妙运用手工砖块和细节处理,成功地将% Arabica的品牌形象与泰国当地的文化特色相结合,为顾客带来了一次难忘的咖啡体验。这家咖啡店不仅成为了Central World购物中心内的一道亮丽风景线,也为% Arabica品牌在全球范围内的扩张奠定了坚实的基础。

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