一、项目背景
在伦敦圣约翰伍德社区，一家名为Maido的寿司餐厅以其独特的设计风格吸引了众多食客的目光。这家餐厅位于一座前邮局内，由Child Studio操刀设计，旨在向这座晚期现代主义建筑的遗产致敬。
二、设计理念
Child Studio的创始人Alexy Kos和Che Huang表示：“我们被这座建筑的独特故事所吸引，旨在捕捉1960年代伦敦的怀旧氛围，并向那个时代的现代主义公共空间致敬。”因此，设计团队围绕那个时期的大胆几何形状和简单材料的并列（如木材、玻璃、陶土和钢铁）展开了设计。
三、 餐饮空间设计 与装修
在Maido餐厅中，最引人注目的设计元素是一堵弧形的玻璃砖墙，它将空间巧妙地分隔开来。整个空间的墙壁都覆盖着深樱桃木饰面，而浅浅的壁龛则装饰着不断更换的艺术品。悬挂在头顶的是一个软蓝色的格纹天花板，其网格图案在地面上的黑色采石场瓷砖和分隔空间的半圆形玻璃砖墙上得到了呼应。
此外，餐厅的焦点是一个中央岛式酒吧，它由反射性的弧形钢板覆盖。在这里，寿司大师准备并服务正宗的日本菜肴，而顾客则坐在由日本工业设计师Naoto Fukasawa设计的抛光铝制吧台凳上。
为了完善空间，Child Studio还精选了一系列经典的20世纪中叶家具。这些家具包括Mies van der Rohe设计的古董MR10管状钢椅和Norman Cherner设计的模压胶合板扶手椅。同时，Pipistrello台灯（由Gae Aulenti于1965年设计）被放置在岛式酒吧和一张大型公共餐桌上，而由意大利制造商Stilnovo生产的古董壁灯则营造出温馨的氛围。
四、品牌形象
Maido餐厅的品牌形象与其内部设计紧密相连，都体现了1960年代伦敦的复古风情。餐厅的每一个细节都经过精心设计，从家具的选择到灯光的布置，都旨在为顾客营造一个既怀旧又现代的就餐环境。
五、其他内容
值得一提的是，Child Studio在餐饮设计领域有着丰富的经验。此前，他们曾为伦敦西部的一家素食披萨店完成了一个1950年代风格的内饰设计，该设计还入围了2019年Dezeen奖。
六、作者介绍
Child Studio是一家由Che Huang和Alexy Kos于2017年创立的设计公司。他们以其对历史和现代的深刻理解，以及对细节的精益求精，在餐饮设计领域赢得了广泛的赞誉。
七、文章小结
总的来说，Maido寿司餐厅的设计是Child Studio对1960年代伦敦复古风情的精彩诠释。通过巧妙的餐饮空间设计和装修，以及精心挑选的家具和艺术品，餐厅成功地营造出了一个既怀旧又现代、既温馨又舒适的就餐环境。对于喜欢复古风情和日式美食的食客来说，Maido无疑是一个不可多得的好去处。
