项目背景
在东京繁忙的市中心附近，隐藏着一间由日本知名设计工作室Keiji Ashizawa Design打造的Blue Bottle Coffee咖啡店。这间咖啡店不仅是一个供人们品尝咖啡和美食的场所，更是一个被两个公园环绕的城市避风港。
设计理念
Keiji Ashizawa Design团队希望创造一个温馨且充满欢迎氛围的室内空间，将周边的公园环境融入到玻璃墙和混凝土地板的室内设计中。设计师面临的挑战是如何在这个两层楼的方形建筑中创造出既有趣又实用的室内设计，并同时实现一楼与二楼、室内与室外的无缝连接。
空间设计
为了将室外元素引入室内，设计团队安装了一个大型弧形瓷砖柜台，它环绕着咖啡店的厨房区域，迎接每一位进入咖啡店的顾客。这些独特的棕色瓷砖是由伦敦材料制造商Dzek与阿姆斯特丹设计工作室Formafantasma合作开发的，表面覆盖着特殊的火山灰釉面。一位技艺娴熟的工匠亲手铺设了超过7,000块瓷砖，它们不仅装饰了柜台，还覆盖了楼上的低咖啡桌和休息区的一面墙。
此外，设计师还巧妙地运用了粉色和橙色的Kvadrat纺织品，以及Karimoku、Ishinomaki Lab和Ariake的木质家具，为以玻璃和混凝土为主的室内空间增添了温暖感。一楼设置了不同高度的桌子，高柜台配有凳子，让顾客可以观看咖啡师制作咖啡的过程，而低桌子则提供了良好的公园景观。
品牌形象
Blue Bottle Coffee以其独特的品牌形象和咖啡文化而闻名。在这家咖啡店中，设计团队不仅注重空间的美观性，还充分考虑了品牌的传播。通过精心设计的室内布局和装饰，以及优质的咖啡和服务，Blue Bottle Coffee成功地将其品牌形象传达给了每一位顾客。
其他内容
除了精美的空间设计和品牌形象外，Blue Bottle Coffee还注重顾客的舒适体验。设计师在声学方面进行了周密的考虑，采用了纹理丰富的刷毛砂浆饰面来改善空间的声学效果。此外，室外的木质长椅也为顾客提供了额外的休息空间。
作者介绍
Keiji Ashizawa是一位享誉日本的设计大师，他的作品以简约、实用和富有创意而著称。他领导的设计团队在餐饮空间设计领域有着丰富的经验，曾为多个知名餐饮品牌打造过独特的室内空间。
文章小结
东京Blue Bottle Coffee咖啡店是餐饮空间设计与都市休闲完美融合的典范。通过精心设计的空间布局、独特的装饰材料和优质的咖啡服务，这间咖啡店为顾客提供了一个温馨、舒适且充满创意的休闲场所。无论是品尝咖啡还是享受美食，这里都是都市人放松身心的理想选择。
