餐饮设计策划案例评论:

布鲁克林社区风情咖啡馆“Daughter”:独特餐饮空间设计引领潮流

项目背景

在布鲁克林的皇冠高地,一家名为“Daughter”的社区咖啡馆横空出世,由知名设计师Christopher Al-Jumah精心打造。这家咖啡馆以其独特的室内设计和浓厚的社区氛围,迅速成为当地的新晋热门。

设计理念

Christopher Al-Jumah从当地褐石建筑的楼梯中汲取灵感,将这一元素巧妙地融入“Daughter”的餐饮空间设计中。他解释说:“一切始于褐石楼梯。一旦选定了代表性的褐石颜色,空间内的其他所有设计都围绕它进行,以达到和谐统一。”

餐饮空间设计

“Daughter”咖啡馆的空间狭长,以L形棕色座椅区为核心,这一设计特色从街上就能通过咖啡馆的大窗户一览无遗。座椅区由混凝土、沙子和树脂混合制成的木质基础构成,既美观又耐用。此外,座椅间穿插着绿植,营造出轻松愉悦的用餐环境,同时这一设计也影响了整个项目的其他设计决策。

品牌形象

除了独特的座椅设计外,咖啡馆还配备了丹麦品牌Menu的椅子、定制桌子以及同样来自Menu的球形灯具,与座椅的棕色材质相得益彰。整个空间以暴露的白色砖墙为背景,与明亮的黄色天花板形成鲜明对比,营造出温馨而舒适的氛围。

其他内容

为了进一步强化社区氛围,“Daughter”咖啡馆计划将其每季度利润的10%捐赠给包括Ancient Song Doula在内的多个组织,该组织致力于降低黑人社区中的婴儿死亡率。这一举措不仅体现了咖啡馆的社会责任感,也加深了与当地社区的联系。

作者介绍

Christopher Al-Jumah是一位纽约的建筑师、设计师,同时也是设计工作室Yalla Imshi的创始人。他的作品以独特的设计理念和精湛的工艺赢得了广泛的赞誉。

文章小结

“Daughter”咖啡馆凭借其独特的餐饮空间设计和浓厚的社区氛围,在布鲁克林皇冠高地脱颖而出。Christopher Al-Jumah的巧妙设计不仅展现了当地褐石建筑的魅力,更为咖啡馆注入了新的活力。未来,“Daughter”将继续秉承其社区理念,为当地居民提供更加温馨、舒适的用餐体验。


餐饮品牌包装策划设计全案服务专家

实效定位 + 实用策划 + 实战设计 + 实操落地

推荐案例