项目背景
位于日本Maebashi的Shiroiya酒店内，新近落成的Green Tower中，隐藏着一间由日本工作室Keiji Ashizawa Design精心打造的Blue Bottle Coffee咖啡馆。这间咖啡馆以其独特的“洞穴式”空间设计吸引了众多目光，成为当地的一处新地标。
设计理念
Keiji Ashizawa Design在设计中巧妙运用了砖块与温暖的色调，为原本冷硬的空间带来了温馨的氛围。工作室创始人Ashizawa表示，他希望通过设计，让室内空间的家居氛围与洞穴入口的独特石质感并存，从而创造出一种既舒适又具特色的环境。
餐饮空间设计
咖啡馆的入口采用了一扇大型玻璃滑动门，以最大化地引入自然光，并确保吧台从外部清晰可见。地面铺设了Maebashi当地历史建筑中常用的砖块，吧台则采用了与砖块色彩相衬的抹灰处理。家具方面，Keiji Ashizawa Design与Karimoku Furniture合作，特别为咖啡馆设计了专属的家具，其中灯具和家具细节均采用了铜质材料，以与砖块和吧台的质感相呼应。
品牌形象
Blue Bottle Coffee自2002年在美国加州奥克兰成立以来，便以其对咖啡的执着追求和独特的品牌形象赢得了广大消费者的喜爱。此次在Maebashi的Shiroiya酒店内开设的咖啡馆，不仅延续了Blue Bottle Coffee一贯的设计理念，还融入了当地的文化元素，如墙上挂着的由当地艺术家Yoshio Shirakawa创作的艺术作品《Akagiyama Dragon Body》，展现了Maebashi的历史风貌。
其他内容
除了精心的空间设计外，咖啡馆还注重营造舒适的座椅环境。Ashizawa表示，尽管空间相对较小，但他们仍努力创造一个类似公园的环境，让顾客可以随意地坐在沙发长凳上享受咖啡时光。特别是位于空间中央的大型沙发，设计得既舒适又实用，适合所有年龄段的顾客，从小孩到老人都能在此找到归属感。
作者介绍
Keiji Ashizawa Design是一家享誉日本的设计工作室，以其独特的设计理念和精湛的设计技艺赢得了众多国际大奖。本次为Blue Bottle Coffee咖啡馆的设计再次展现了其在餐饮空间设计领域的卓越才华。
文章小结
Blue Bottle Coffee在Maebashi的Shiroiya酒店内开设的咖啡馆，通过Keiji Ashizawa Design的精心打造，成为了一处集日式风情与现代设计于一体的餐饮空间。无论是砖块与温暖色调的巧妙运用，还是铜质材料与当地文化元素的融合，都使得这间咖啡馆成为了当地的一处新亮点。对于喜欢探索日式咖啡馆设计的朋友们来说，这里绝对是一个不容错过的好去处。
