项目背景
在墨西哥瓜达拉哈拉，一家由本土设计工作室Monteon Arquitectos Asociados精心打造的餐厅，以其独特的餐饮空间设计吸引了众多食客的目光。这家餐厅的设计灵感源自于一张照片，照片中展示的是位于墨西哥北部奇瓦瓦州的Casas Grandes（又称Paquimé）考古遗址，这里保存着前哥伦布时期主要聚落的建筑遗迹。
设计理念
Monteon Arquitectos Asociados深受Casas Grandes的启发，决定在餐厅设计中融入这一历史元素。餐饮空间设计成为本次项目的核心，旨在通过现代设计手法，让食客在品尝美食的同时，也能感受到古老文明的魅力。
空间设计
餐厅的餐厅空间设计独具匠心，天花板采用浮雕形式，描绘了Casas Grandes的迷宫般古迹。设计师通过热成型技术，将回收的聚苯乙烯制成九个面板，并用水性瓷漆进行涂绘，最终排列在天花板上，形成随机而富有艺术感的图案。部分面板还巧妙地融入了聚光灯或隐藏了服务管道，既美观又实用。
餐厅的墙壁则覆盖着沙色灰泥，营造出一种仿佛从地面雕刻而出的感觉，与Casas Grandes的土坯房相呼应。低矮的隔断也采用了相同的灰泥，边缘处理成斜坡状，给人以逐渐侵蚀的视觉效果。
品牌形象
在餐饮品牌设计方面，餐厅的家具和装饰也充分体现了设计师的匠心独运。餐桌由浅色木材制成，搭配编织背椅，桃色皮革为餐厅增添了一抹温馨的氛围。来自墨西哥著名陶器产区Tlaquepaque的陶罐点缀其间，为餐厅增添了浓郁的墨西哥风情。
其他内容
餐厅的酒吧区域也设计得别具一格，后墙设有有机形状的壁龛，用于展示酒瓶和手刻餐具。前方则是一条长长的木质台面，上方悬挂着球形吊灯，营造出温馨而舒适的氛围。开放式的厨房设计，让食客可以亲眼目睹厨师们烹饪美食的全过程。
作者介绍
Monteon Arquitectos Asociados是一家在墨西哥享有盛誉的设计工作室，以其独特的设计理念和精湛的设计技艺而闻名。本次餐厅设计项目再次展现了他们在餐饮空间设计领域的卓越才华。
文章小结
这家墨西哥风味餐厅的设计无疑是一次成功的尝试，它将古老的文明元素与现代设计理念完美结合，为食客带来了全新的餐饮体验。通过精心设计的餐饮空间设计和餐厅空间设计，以及独特的餐饮品牌设计，这家餐厅不仅成为了品尝美食的好去处，更成为了感受墨西哥文化魅力的绝佳场所。
