餐饮设计策划案例评论:

海滨咖啡馆的餐饮设计魅力:Zolaism咖啡厅的餐饮空间设计赏析

项目背景

在秦皇岛阿那亚这一中国著名的海滨度假胜地,由BLUE Architecture Studio精心打造的Zolaism咖啡厅成为了新晋网红打卡地。这家咖啡厅坐落于被誉为“阿那亚黄金海岸”的沿海区域,距离北京仅几小时车程,以其独特的餐饮空间设计吸引着无数游客前来体验。

设计理念

BLUE Architecture Studio的设计理念深受自然景观的启发,他们希望通过餐饮空间设计让顾客感受到大自然的宁静与广阔,从而逃离都市生活的喧嚣,回归真实的自我。在Zolaism咖啡厅的设计中,这一理念得到了淋漓尽致的体现。

空间设计

走进Zolaism咖啡厅,首先映入眼帘的是那些伪装成巨大、崎岖巨石的结构柱。这些柱子由玻璃纤维增强混凝土(GRC)制成,通过手工设计和制作,呈现出粗糙而自然的表面质感。设计师们放弃了计算机软件的精确规划,而是选择让双手“思考”,让设计随波逐流,充满了未知与不确定性。

咖啡厅的玻璃墙穿透了这些巨石般的柱子,形成了独特的视觉效果。其中两根柱子被设计成空心,以容纳更加私密的座位区,顾客可以通过拱形门道进入这些区域。内部装饰简约而不失温馨,长凳和纸灯笼点缀其间,小舷窗则提供了眺望咖啡厅内外景色的视角。

为了增加空间的流动性,咖啡厅内还散布着一些简单的白色椅子和餐桌。此外,顾客还可以选择坐在柱子底部厚实的台阶上,或是户外露台上由低矮的GRC块形成的长凳上,享受独特的用餐体验。

品牌形象

Zolaism咖啡厅的餐饮品牌设计同样注重与自然的融合。咖啡厅的屋顶采用平坦的白色涂层,与玻璃墙和巨石般的柱子形成鲜明对比,营造出一种简约而又不失大气的品牌形象。服务台则沿着咖啡厅后墙延伸,灰色调与柱子和地板的色调相呼应,进一步强化了品牌的整体形象。

其他内容

除了独特的餐饮空间设计外,Zolaism咖啡厅还提供了丰富的餐饮选择。从香浓的咖啡到精致的甜点,每一款菜品都经过精心挑选和制作,以满足不同顾客的口味需求。同时,咖啡厅还定期举办各种活动和展览,为顾客带来更加多元化的文化体验。

作者介绍

BLUE Architecture Studio由建筑师Yoko Fujii和Shuhei Aoyama于2014年共同创立。他们以其独特的设计理念和精湛的设计技艺在餐饮设计领域崭露头角,为众多餐饮品牌打造了令人印象深刻的餐饮空间。

文章小结

Zolaism咖啡厅作为BLUE Architecture Studio的又一力作,以其独特的餐饮空间设计和与自然景观的完美融合,成为了阿那亚黄金海岸上的一颗璀璨明珠。无论是想要逃离都市喧嚣的游客,还是追求独特餐饮体验的食客,都能在这里找到属于自己的那份宁静与美好。




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