餐饮设计策划案例评论:

马德里Cara Mela糕点店餐饮设计赏析:色彩与空间的完美融合


项目背景

在西班牙马德里,一家名为Cara Mela的糕点店以其独特的餐饮空间设计吸引了众多食客的目光。这家糕点店由Casa Antillón建筑与室内设计工作室精心打造,以其鲜明的色彩对比和空间布局成为当地的一大亮点。

设计理念

Casa Antillón工作室从一开始就构思了一个由色彩对比鲜明的开口分隔的房间空间瀑布。他们巧妙地利用现有建筑的架构,将店铺从入口到后部的地面逐渐降低,从而营造出一种层次分明的空间感。工作室将这两个空间以心跳的不同阶段——收缩(systole)和扩张(diastole)来命名,寓意着空间的游戏性,即一个空间收缩吸引访客,而另一个空间则扩张让访客放松。

空间设计

进入Cara Mela糕点店,首先映入眼帘的是一个全白色的房间。这个空间被一个角形的不锈钢单元所主导,其中包含了高柜台供顾客站立享用美食、洗手站以及展示Cara Mela甜蜜点心的玻璃柜。而后面的房间则采用了丰富的海绿色调,除了通向该空间的台阶被白色瓷砖覆盖,以营造出前室“溢入”后店的效果。整个空间内点缀着一些边缘蜿蜒的桌子,它们平衡在纤细的金属腿上,同样采用了海绿色调,与整体设计相得益彰。

品牌形象

在细节设计上,Cara Mela也体现了其独特的餐饮品牌设计。店铺后部的一扇小窗可以窥见厨房内部,其窗台和内框被涂上了亮红色的漆,让人联想到Cara Mela菜单上最受欢迎的焦糖苹果。同样的红色也被应用在了店铺的前门上,为整个品牌形象增添了一抹亮色。

其他内容

值得一提的是,Casa Antillón工作室在马德里并非首次展现其设计才华。此前,他们还曾设计过一家名为Mood的时尚发廊,其镀锌钢板的外观同样令人印象深刻。而Cara Mela糕点店的成功,无疑再次证明了他们在餐饮空间设计装修领域的专业实力。

作者介绍

Casa Antillón工作室由建筑师Marta Ochoa、Ismael López、Emmanuel Álvarez和Yosi Negrín于2019年共同创立。他们以其独特的设计理念和精湛的设计技艺,在西班牙乃至国际设计界都享有盛誉。

文章小结

Cara Mela糕点店作为Casa Antillón工作室的又一力作,以其鲜明的色彩对比、巧妙的空间布局以及独特的品牌形象设计,成为了马德里餐饮界的一颗璀璨明珠。对于注重餐饮设计、餐厅空间设计以及餐饮品牌策划的业内人士来说,Cara Mela无疑是一个值得学习和借鉴的典范。

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