项目背景与餐饮空间设计
在加拿大卡尔加里的商业街区，Frank Architecture设计工作室为一家日料餐厅——Lonely Mouth，精心打造了一个充满温馨氛围的用餐空间。这家餐厅的名字灵感来源于日本概念“kuchisabishii”，意指“不饿却因嘴巴寂寞而进食”。餐厅位于卡尔加里17大道商业带的东端，距离Frank Architecture工作室仅几个街区之遥，地理位置得天独厚。
设计理念与空间布局
“Lonely Mouth是传统与创新交汇的地方，”Frank Architecture团队表示，“我们致力于提供一个轻松愉快的互动用餐体验，菜单充满活力，口味现代且富有激情。”在设计理念上，团队深受日本极简主义影响，采用了“少即是多”的原则，整个设计显得非常克制。
空间设计方面，餐厅内部采用了温暖的绿色和棕色调，搭配纹理丰富的石膏板和柔软的装饰布，营造出一种亲密无间的氛围。特别值得一提的是，餐厅空间设计中巧妙运用了一排木榫屏风，将酒吧与用餐区巧妙分隔，既保持了空间的连通性，又增添了私密感。此外，餐厅的拉面师傅在酒吧区域工作，让顾客可以亲眼目睹美食的制作过程。
品牌形象与细节呈现
在品牌形象上，Lonely Mouth通过独特的视觉元素和细节呈现，展现了其与众不同的魅力。餐厅内的墙面装饰着当地艺术家Rhys Douglas Farrell和已故艺术家Harry Kiyooka的作品，为空间增添了艺术气息。同时，餐厅的家具选择也颇具匠心，中央餐桌旁的椅子上覆盖着棕色天鹅绒灯芯绒，而其他座位则采用绿色织物，与餐厅的整体色调相得益彰。
为了营造出更加温馨的氛围，餐厅内悬挂了三组球形纸吊灯，与聚光灯、流苏台灯和蜡烛一起，为餐厅投下柔和而均匀的光线。“光线水平被调低，为用餐者提供柔和而均匀的照明，”设计团队解释道。
其他内容：餐饮品牌策划与设计
除了空间设计外，Frank Architecture还为Lonely Mouth进行了全面的餐饮品牌策划与设计。从餐厅的命名、定位到菜单的设计，每一个细节都经过精心策划，以确保餐厅在竞争激烈的餐饮市场中脱颖而出。
作者介绍与文章小结
Frank Architecture由Kelly Morrison、Kate Allen和Kristen Lien于2009年共同创立，除了在卡尔加里设有办公室外，还在班夫设有分支机构。该公司在2021年的Dezeen奖中被提名为年度室内设计工作室候选名单。此次为Lonely Mouth设计的日料餐厅，再次展现了Frank Architecture在餐饮设计领域的卓越才华和创新能力。
综上所述，Lonely Mouth不仅是一家提供美味日料的餐厅，更是一个充满艺术气息和温馨氛围的用餐空间。通过Frank Architecture的精心设计，餐厅成功地将传统与创新相结合，为顾客带来了独一无二的用餐体验。
