餐饮设计策划案例评论:

华沙餐厅设计新典范:Syrena Irena的传统与现代融合

项目背景

位于波兰华沙市中心的Syrena Irena餐厅,原为上世纪50年代的酒店咖啡厅,如今已蜕变为一家以传统pierogi饺子为特色的餐饮空间。这家餐厅不仅承载着历史记忆,更通过波兰建筑设计公司Projekt Praga的精心打造,将现代与中世纪风格巧妙融合,为食客们带来一场视觉与味觉的双重盛宴。

设计理念

Projekt Praga在设计过程中,深受餐厅“欢快而诚实”的菜单启发,决定采用中世纪设计元素,以致敬建筑本身的历史韵味和餐厅怀旧菜单的独特魅力。他们精心挑选了与波兰共产主义时代“谨慎设计”相关的细节、形状和材料,力求在保留传统的同时,注入现代审美。

餐厅空间设计

走进Syrena Irena,首先映入眼帘的是由Wroclaw的Buck Studio设计的木质凳子,它们围绕着餐厅的餐桌,营造出温馨而随性的氛围。餐桌则采用了定制的terrazzo风格桌面,搭配简洁的黑色底座,既实用又美观。此外,餐厅内还点缀着mosaic瓷砖、neon霓虹灯、来自波兰照明品牌Aqform的乳白色玻璃壁灯,以及球形玻璃壁饰,每一处细节都透露出设计师的匠心独运。

特别值得一提的是,餐厅的色彩搭配也颇具匠心。蓝色与珊瑚色、粉色、桃色的混合,与餐厅的海豚主题品牌形象相得益彰。这一品牌形象由波兰图形设计机构Mamastudio和插画师Ola Sadownik共同打造,旨在向华沙的象征——海豚Syrenka Warszawska致敬。

品牌形象

Syrena Irena的名字和品牌形象均源自华沙的海豚象征,这不仅体现在餐厅的装饰中,更贯穿于整个品牌理念之中。Mamastudio在设计品牌时,深受上世纪60年代华沙爵士乐氛围的启发,将明亮的霓虹灯、无处不在的音乐、色彩斑斓的艺术氛围以及令人振奋的能量融入其中。因此,海豚logo被设计成类似复古剪影的样式,字体则故意显得表达力强而略带笨拙,以展现餐厅的独特个性。

其他内容

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设计师/设计公司介绍

Projekt Praga作为波兰知名的建筑设计公司,以其独特的设计理念和精湛的设计技艺,在餐饮设计领域屡获殊荣。此次为Syrena Irena餐厅打造的餐饮空间设计,不仅展现了他们对传统与现代融合的独特见解,更体现了他们对细节和品质的极致追求。

文章小结

Syrena Irena餐厅通过Projekt Praga的精心设计,成功地将现代元素与中世纪风格相融合,为食客们创造了一个既怀旧又时尚的餐饮空间。无论是从空间设计、品牌形象还是色彩搭配上,都能感受到设计师对细节的极致追求和对传统的深深敬意。这家餐厅不仅是一家提供美食的场所,更是一个让人流连忘返的艺术空间。

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