餐饮设计策划案例评论:

纽约鸡尾酒吧新风尚:餐饮设计打造Bar Americano

项目背景

在布鲁克林北部繁华而不喧嚣的富兰克林大道上,一家名为Bar Americano的鸡尾酒吧近期开业。这家酒吧坐落于一栋地标性住宅楼的角落,由Space Exploration Design设计,旨在融入周边社区,给人一种“它一直就在那里”的感觉。

设计理念

Bar Americano的设计理念是创造一个具有邻里感的酒吧,让顾客感受到它的历史沉淀。设计师Kevin Greenberg表示:“我们选择了温暖、中性的材料,以及自然饰面,这些材料将随着时间的推移而优雅地变化。”酒吧的每一处细节都透露着简单、诚实的态度,与鸡尾酒的制作理念相呼应。

空间设计

酒吧内部的空间设计独具匠心。中心位置是一个U形柜台,周围摆放着木质凳子,供顾客三面围坐。柜台后方是一个由桃花心木制成的酒柜,上面陈列着各式各样的酒瓶,顶部还挂着一个复古时钟。为了营造温馨的氛围,设计师在角落和窗户旁设置了不同大小的皮革软垫座位,远离站立区域。此外,还有一个较大的区域,设有两张桌子,位于几步高的平台上,紧靠着一面裸露的砖墙。

餐厅空间设计方面,设计师巧妙地运用了做旧的石膏墙、裸露的砖块和桃花心木工艺,营造出一种故意磨损的外观。天花板上的装饰性锡砖被涂成了哑光白色,而黄铜则被选为照明设备、衣帽钩和其他硬件细节的材料。

品牌形象

Bar Americano的品牌形象与其空间设计紧密相连。酒吧的每一处细节都透露着对简单、诚实态度的追求,这与鸡尾酒的制作理念不谋而合。设计师通过运用温暖、中性的材料和自然饰面,营造出一种亲切而又不失格调的氛围,让顾客在品尝美酒的同时,也能感受到酒吧的独特魅力。

其他内容

除了空间设计外,Bar Americano还注重顾客的体验。酒吧提供鸡尾酒、开胃酒和小盘菜,让顾客在享受美食的同时,也能感受到酒吧的温馨氛围。此外,酒吧还加入了格林波因特地区多个设计前卫的餐饮空间行列,成为该地区的一道亮丽风景线。

文章小结

Bar Americano作为纽约鸡尾酒吧的新风尚,通过巧妙的餐饮设计融入了周边社区,给人一种历史沉淀的感觉。设计师Kevin Greenberg运用温暖、中性的材料和自然饰面,营造出一种亲切而又不失格调的氛围。酒吧的空间设计独具匠心,每一处细节都透露着对简单、诚实态度的追求。同时,Bar Americano还注重顾客的体验,提供美味的鸡尾酒和温馨的氛围。

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