餐饮设计策划案例评论:

意式风情烘焙咖啡馆:探秘餐饮空间设计的奥秘

项目背景

在韩国京畿道的一栋现有建筑中,Sukchulmok设计工作室巧妙融入弧形元素与拱形开口,打造出Parconido Bakery Cafe这一别具一格的烘焙咖啡馆。该咖啡馆以其独特的红色砖墙和富有玩味的曲线形状,营造出一种如梦似幻的视觉效果。

设计理念

Parconido Bakery Cafe由Sukchulmok设计工作室精心打造,旨在通过统一的设计规则,营造出空间扩张感和光学错觉体验。主建筑师Park Hyunhee向Dezeen透露:“整个空间的设计灵感来源于客户在意大利的青春记忆,以及欧洲公共广场的意象,我们希望为顾客提供一个宁静的休憩之地。”

空间设计

咖啡馆共分为三层,包括一个屋顶层,整体设计借鉴了欧洲广场的风格。屋顶上点缀着弯曲的砖块结构,而室外用餐空间则位于屋顶层和露台,由黏土砖柱和拱形连接墙构成,墙上设有U形开口。室内空间则通过白色瓷砖覆盖的弯曲墙壁与地面和天花板相连,形成圆润的室内形态。

在材料选择上,设计师采用了轻质的两层砖块切割,以减轻重量,并选用了小型石灰华石材瓷砖,这种材料在欧洲广场的喷泉中常见。此外,咖啡馆内还巧妙设置了厨房凹槽和木质元素,为室内增添了一份温馨感。

值得一提的是,餐饮空间设计装修中,家具的设计也颇具特色。咖啡馆内的家具共包含十二种不同设计,展现了各种形状、纹理和材料,如剩余的装饰材料、木材、重叠的管道和混凝土铸件等。这些家具虽然形状和纹理略有不同,但都与空间和谐相融,展现出良好的协同效应。

品牌形象

Parconido Bakery Cafe的品牌形象与其空间设计紧密相连。咖啡馆的每一处细节都透露出对意大利风情的致敬,从室外的黏土砖柱到室内的白色瓷砖墙壁,再到特别设计的家具,都共同营造出一种温馨而怀旧的氛围。这种品牌形象不仅吸引了喜欢意大利风格的顾客,也为咖啡馆赢得了独特的市场定位。

其他内容

除了空间设计外,Sukchulmok还注重细节的处理。例如,咖啡馆内的所有曲线边缘都采用了600毫米的半径,以保持整体的一致性。此外,设计师还巧妙利用了不同纹理的材料,如钢材、木材和混凝土等,为咖啡馆增添了丰富的层次感。

作者介绍

Sukchulmok是一家位于首尔的设计工作室,以其独特的设计理念和精湛的设计技艺在餐饮设计领域享有盛誉。其主建筑师Park Hyunhee拥有丰富的设计经验,擅长将客户的故事与空间设计相结合,创造出既实用又富有艺术感的作品。

文章小结

Parconido Bakery Cafe作为Sukchulmok设计工作室的又一力作,以其独特的餐饮空间设计和意大利风情吸引了众多顾客的目光。通过巧妙运用弧形元素、红色砖墙和特别设计的家具,咖啡馆成功营造出一种温馨而怀旧的氛围。同时,其品牌形象也与空间设计紧密相连,共同展现了咖啡馆的独特魅力。对于喜欢意大利风情和烘焙美食的顾客来说,Parconido Bakery Cafe无疑是一个不可多得的好去处。

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