在2024年的餐饮设计领域，我们见证了众多独具匠心和引人入胜的餐厅与酒吧内饰的诞生。从米兰的太空主题寿司吧到伦敦的海滩风格餐馆，每一处设计都让人眼前一亮。本文将带您领略Dezeen评选出的2023年度最受欢迎的10大餐厅与酒吧内饰设计。
一、Ikoyi餐厅，英国，David Thulstrup设计
位于伦敦180 The Strand大楼内的Ikoyi餐厅，由哥本哈根设计师David Thulstrup打造。餐厅内部采用铜和橡木材质，灵感来源于撒哈拉以南西非的香料制作过程。天花板覆盖着金属网板，墙壁则衬以氧化铜片，营造出独特的氛围。
二、Sando，瑞士，Sapid Studio设计
Sapid Studio运用日本拼布技术，对日内瓦的一家汉堡餐厅进行了翻新。这家以日语中“三明治”命名的餐厅，内部装饰保留了原有风格，并增添了波纹不锈钢吧台、拼贴瓷砖地板和半透明挂毯，别具一格。
三、Tenczynek啤酒厂，波兰，Projekt Praga设计
波兰设计工作室Projekt Praga为位于克拉科夫郊外的Tenczynek啤酒厂设计了新内饰。红砖、陶瓷瓷砖和橡木家具共同定义了这一大胆色彩的餐厅和酒吧空间。中央位置的自助啤酒喷泉更是占据了历史悠久的砖砌拱顶空间的中心位置。
四、Prada Caffè，英国，Prada设计
时尚品牌Prada在伦敦豪华百货公司Harrods内开设了一家咖啡馆，其灵感来源于米兰最古老的糕点店之一。与Harrods的巴洛克式外观形成鲜明对比的是，Prada Caffè的薄荷绿格子店面延续了品牌的标志性绿色调，这一色彩也延伸至内饰的墙壁、天花板和家具上。
五、Milk Beach Soho，英国，A-nrd设计
伦敦设计工作室A-nrd为这家位于伦敦苏荷区的餐厅带来了“海滩风情”，让人联想到澳大利亚的海滩俱乐部。Milk Beach Soho的简约内饰采用中性色调，配有抛光的水泥地面以及艺术装饰风格的家具和照明设备。
六、Ichi Station，意大利，Masquespacio设计
由瓦伦西亚设计工作室Masquespacio打造的Ichi Station是一家位于米兰的餐厅，其灵感来源于科幻小说和太空旅游。这家圆柱形餐厅的内饰采用玻璃和微水泥材质，并配有定制的圆角家具，仿佛一艘未来主义的宇宙飞船。
七、Drift Santa Barbara，美国，Anacapa Architecture设计
美国工作室Anacapa Architecture将一座20世纪初的废弃建筑改造成了一家酒店，内设地面层的酒吧和咖啡馆，供酒店客人和当地游客使用。位于加利福尼亚中部的这家餐馆内饰充满乡村风情，与建筑的历史特色相得益彰，并配以混凝土和木制家具。
八、Cozinha das Flores，葡萄牙，Space Copenhagen设计
位于波尔图一座16世纪建筑内的Cozinha das Flores餐馆，其内饰由葡萄牙建筑师Álvaro Siza创作的陶瓷壁画装饰。由Space Copenhagen设计，这家餐馆的乡村风格内饰以绿色和焦橙色瓷砖为主，配以橡木家具和黄铜装饰。
九、Corner，英国，Holland Harvey设计
伦敦建筑工作室Holland Harvey对Tate Modern地面层的咖啡馆进行了改造，使其不再那么“Herzog & de Meuron风格”。作为画廊首个深夜场所，该空间以灰色石材吧台为中心，并使用了回收的椅子和定制桌子。
十、Hello Sunshine，加拿大，Frank Architecture设计
坐落于阿尔伯塔山脉之间的Hello Sunshine是一家酒吧和餐馆，由加拿大工作室Frank Architecture设计，灵感来源于日本的迷幻风格和山间小屋。这家餐馆的木质内饰设有两个升高的篝火坑，配以大型釉面陶瓷瓷砖烟道、纸灯笼和纺织品艺术品。
以上是评选出的2024年度最受欢迎的10大餐饮空间设计案例，它们不仅展示了设计师们的无限创意，也为全球餐饮行业带来了全新的视觉和体验享受。
