餐饮设计策划案例评论:

斯德哥尔摩Persona餐厅: 餐饮空间设计的艺术典范

[db:摘要]

项目背景

斯德哥尔摩的Persona餐厅,凭借其独特的设计,成为了城市中的一道亮丽风景。设计师Erik Bratsberg以其丰富的经验和独特的创意,为这家餐厅打造了一个既温馨又充满艺术气息的空间。餐厅位于斯德哥尔摩的高端社区Östermalm,这里不仅是美食的天堂,更是设计的殿堂。

设计理念

Bratsberg的设计理念源于他对个人经历、对中意风格的潜意识印记,尤其是中世纪意大利设计的热爱,以及将家庭般的温暖融入餐饮环境的渴望。他希望创造一个永恒、诱人的空间,既能提升用餐体验,又能保持一种个人化的触感和亲密感。

空间设计

餐厅内部采用了大量的绿色色调,与奶油色的墙壁和众多的木制家具及镶板相得益彰。这种绿色的选择,既带来了宁静和舒适的感觉,又与餐厅的整体风格完美融合。Bratsberg巧妙地运用了圆形和有机形状的家具,为餐厅增添了一抹独特的韵味。

石材和木材等自然材料在餐厅中随处可见,与terrazzo和黄铜相结合,创造出触觉的趣味。这种材料的混合选择,旨在唤起一种“随性的优雅”感。

品牌形象

除了空间设计,Bratsberg还为餐厅创作了独特的艺术品。这些定制的艺术品装饰在餐厅内部,由他的水彩画制成,然后印刷到声学面板上。这样的设计不仅提升了餐厅的艺术氛围,也进一步强化了其品牌形象。

其他内容

餐厅的浴室设计同样别具一格,波动的镜子与波浪形的洗脸盆相匹配,并与方形的墙壁凹槽和角度的锯齿状切割墙装饰形成对比。这种对形状、线条、色彩和材料的运用,使得餐厅的每一个角落都充满了设计感。

文章小结

Erik Bratsberg通过其精湛的设计技艺,为斯德哥尔摩的Persona餐厅打造了一个既具有艺术气息又充满温馨感的用餐空间。这家餐厅不仅是一个美食的天堂,更是一个设计的典范。无论是空间设计还是品牌形象,都充分展现了Bratsberg对餐饮设计的独特理解和深厚功底。

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