餐饮设计策划案例评论:

揭秘伦敦Nightingale餐厅:融合餐饮空间设计与维也纳咖啡屋风情

[db:摘要]

项目背景

位于伦敦Mayfair区的Nightingale餐厅,其室内设计由知名设计工作室Tutto Bene精心打造。该餐厅占地60平方米,面朝庭院,灵感源自维也纳著名的咖啡屋(Kaffeehäuser)。Tutto Bene联合创始人Oskar Kohnen表示,他们认为伦敦缺少具有维也纳咖啡屋氛围的空间,因此决定将此元素融入Nightingale餐厅的设计中。

设计理念

Nightingale餐厅的“舞台式”用餐区设计灵感来源于“剧院和博物馆大堂咖啡馆的沉稳优雅”。Kohnen解释说,餐厅的斜坡天花板、丰富的织物窗帘以及窗帘般的墙板都体现了这一设计理念。整个空间以绿色和奶油色为主色调,地面铺设了多种绿色色调的水泥瓷砖,与白色墙壁和窗帘形成鲜明对比。

空间设计

餐饮空间设计装修方面,Tutto Bene巧妙地运用了光线和阴影,通过黑白层次的叠加,使空间在日光的照射下呈现出丰富的色调,整体氛围宁静而富有戏剧性。餐厅中央的不锈钢吧台成为视觉焦点,而镜面和瓷砖立柱则增添了空间的戏剧感。此外,设计师Felizia Berchtold还为餐厅设计了雕塑般的Satellite Pendant吊灯,该吊灯由奥地利品牌Kalmar制造,拥有为维也纳咖啡屋设计灯具的历史。

品牌形象

餐饮品牌设计上,Nightingale餐厅的每一处细节都体现了Tutto Bene对品质和细节的追求。从家具到灯具,再到色彩和材质的搭配,都旨在营造出一种既简约又富有戏剧性的氛围。餐厅的家具,如由树瘤木和不锈钢制成的桌子,以及由染色木材和鞍皮制成的Cafe Chair,都体现了设计师对材料和质感的精心选择。

其他内容

除了空间设计和品牌形象的打造外,Tutto Bene还注重细节的处理。餐厅的每一处都充满了设计感,从Kalmar的复古玻璃壁灯装饰的镜面玻璃立柱,到Tutto Bene的Sketch灯和Oblo灯,都展现了设计师对细节的极致追求。此外,餐厅还运用了多种材料来赋予空间触觉感受,如树瘤木和不锈钢的结合,以及奶油色布料的运用,都使得整个空间既正式又富有温馨感。

文章小结

Nightingale餐厅是Tutto Bene在餐饮设计领域的一次成功尝试,通过融合维也纳咖啡屋的风情和剧院、博物馆大堂咖啡馆的沉稳优雅,打造出了一个既简约又富有戏剧性的用餐空间。餐厅的每一处细节都体现了设计师对品质和细节的极致追求,为伦敦的餐饮界增添了一道独特的风景线。

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